|
|
Laagjesschotel Met Courgette
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 in ringen gesneden uien * 1 gesnipperd teentje knoflook * 30 gram boter * 2 in plakjes gesneden courgettes * 300 gram in plakjes gesneden cervelaatworst * 75 gram geraspte belegen kaas.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Fruit de uien en de knoflook 5 minuten in de hete boter. Bak de courgetteplakjes 5 minuten al omscheppend mee. Voeg weinig peper en zout mnaar smaak toe. Verdeel de helft van het groentenmengsel over de bodem van een ovenschaal. Leg de plakjes cervelaatworst erop en dek het af met de rest van de groenten. Strooi de kaas erover en laat het in de hete oven 200 graden in 15 minuten door en door warm worden en een mooie korst krijgen.
|
|
|